お食事

専門調理師のこだわり

SACRAでは専属の調理師が、調味料から食材まですべてにこだわった味を提供します。メニューは体にやさしく、見た目や味でも満足していただけるようなオリジナルレシピ。心まであたたかくなるようなお料理は、ぜひ作り方を教えて欲しいとの声が上がるほど。

  • 中村シェフ
  • 入院中にお聞きしたみなさんの声をこれからのメニュー開発に生かしたいと思っていますので、ぜひ率直なご意見をお聞かせ下さい。

    中村シェフ

栄養バランス

  • 出産の後は感動と興奮で気持ちが高ぶっていて、あまり自覚はないかもしれませんが、思った以上にエネルギーを消耗しています。まずは体の回復を一番に考えたお食事でパワーをつけてください。
    おいしさの中にもたんぱく質、ミネラル、ビタミン、そして良質な脂質や炭水化物をバランスよくとれるような工夫をしていますので、ぜひご期待下さい。

  • 食事
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  • 料理長厳選の旬の食材を使用するため、季節によってメニュー内容は変更になります。
  • 写真の料理は、H30年10月1日の昼食と夕食です。

おいしい母乳のために

  • お母さんが口にする食べ物はすべて、母乳となって赤ちゃんに運ばれます。赤ちゃんの体の基礎を作る大切な母乳の質をよくするため、そして赤ちゃんにおいしく飲んでもらって母乳の出をよくするために、カロリーや食材選びにも細心の注意を払っています。退院後も授乳中の献立として、活用して下さい。

  • おいしい母乳のために

食育はSACRAから

食育と聞くと、何だか大変なものだと思っていませんか?これからの生活習慣の中心となる「食」を通じて、健康な体作りと、おいしく食べる楽しみを乳幼児のうちから自然に学び取ってもらうことが食育の基本です。難しいものではなく、楽しく健康になるための日常の一部。子どもと一緒に、自分自身の食生活を見直すチャンスだと考えてみてはどうでしょうか?カロリーや栄養バランス、そしておいしさを考えたSACRAオリジナルメニューの数々。ここから食育をスタートさせて、毎日の食事をいっそう充実させるヒントを見つけてください。