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SACRAブログ

春の香り

2020.04.01厨房ブログ

こんにちは、厨房の中嶋です。

春光うららかな季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今年も各地から花便りの聞こえるころ、先日訪れた馬見丘陵公園で、

日中の暖かな日差しを浴びて、木蓮が咲き始めていました。



一つ一つの花が、天を仰ぐように咲く姿が上品で香りも高くとても癒されます。

さて、当院では3時のおやつに日替りで洋菓子、デザートプレート、和菓子をお出ししています。

洋菓子は、奈良医大前にあるプティ・アルシェさんで注文させていただいています。


             
                    ☆桜のモンブラン

甘さ控えめで、季節のフルーツをふんだんに使い、素材にこだわり丁寧に作られています。
中でも、見た目も可愛いふんわり食感のお洒落なマカロンは大人気です。
イチゴ、ラズベリー、マンゴーなど季節ごとに色々な香りが詰まったお菓子です。
是非味わって見てくださいね♪
春のデザートプレートです。

☆ネーブルオレンジとあすかルビーのショートケーキ
☆ベリーのプチシュー
☆イチゴのマカロン

皆様に喜んで頂き、笑顔溢れる入院生活となります様にお手伝いをさせていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

春の佳き日々をお健やかにお過ごしください。

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