インターネット予約

SACRAブログ

SACRAブログ 一覧

  • 2020.09.10
    厨房ブログ

    秋茄子

    こんにちは、厨房の髙田です

    9月に入り朝晩いくぶんと過ごしやすくなりましたね
    いつの間にか高くなった空にはいわし雲が・・・
    少しずつ秋の気配が感じられるこの頃です
    さて、秋といえば「実りの秋」ということで今回は「秋茄子」をテーマにお届けします
    茄子は種類が多く、色や形も様々ですが、一般的にはつやっとした紫色で少々細長なフォルムがお馴染みですね
    花もまた紫色でなかなか可憐なんですよ
    茄子は本来「夏野菜」だとされていますが、一方で秋に収穫される茄子は身も引き締まり美味しいものが多いと言われています
    当クリニックでは「丸茄子のグリル」としてお出ししています
    高温でこんがりグリルすることで、ジューシーなのにふっくら、しっとり、甘みたっぷりな焼き茄子が出来上がります
    大根おろしと鰹節を盛り、ポン酢をかけたシンプルな味付けですが、茄子の味わいが凝縮された一品となっております
    ところで「秋茄子は嫁に食わすな」ということわざをご存知ですか?
    これは「美味しい秋茄子を嫁になんて食べさせるものか」という姑の嫁いびりの言葉だと思われていますが、実は茄子は体を冷やすことから「大事な嫁が冷えて体を壊してはいけない」
    という姑の優しい思いやりからくる言葉とも言われています
    また、茄子は実がたくさんなることから「子孫繁栄」を意味する縁起の良いものともされているんですよ
    なすびって奥が深いですね

     

     

     

     

     

                                                
  • 2020.08.18
    連絡事項

    当院へ里帰り出産される方へ(2020.8.18変更)

    以前のご案内では28週ごろから里帰りをし、2週間の自宅待機をしていただいてから当院で健診を受けていただくようお願いしておりました。

    この度ご案内の変更があり、28週での健診ではなく、34週から当院で健診を受けていただくようお願いしております。

    その際2週間の自宅待機は不要ですが、ご体調が優れない方は受診前にご相談をお願いいたします。

    お母さん、赤ちゃんへの感染防止のため、このように変更させていただくことなりました。

    患者さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解ご協力いただきますようよろしくお願い申し上げます。

     

  • 2020.07.16
    厨房ブログ

    旬のパプリカ

    こんにちわ。厨房・久多里です。
    沖縄では平年より10日以上早く梅雨明けしたそうですが、いよいよ夏本番を迎えますね。

    本日は、料理を色鮮やかに彩ってくれる食材、旬のパプリカについてお話ししたいと思います。
    パプリカは色によっても栄養素の違いは多少ありますが、細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」が高い栄養素の代表であるβカロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップ、アンチエイジングなど、健康・美容効果が期待できる野菜です。
    これからの季節、体力が低下しがちですが、免疫力を高めるためにも食事に取り入れてみてはどうでしょうか。
    ピーマンの一種ですので、お子さまには好き嫌いがあるかもしれませんが、肉厚で青臭さが少なく甘味が多いので、ラタトゥイユなどの煮込みや炒め物はもちろん、生春巻き、サラダなど生食にもむいています。

    簡単な一品をご紹介します。
    [いかとパプリカの炒め物]
    イカ、パプリカ(何色かあるとキレイです)、セロリをオリーブオイルで炒め、塩コショウをして、あとはイタリアンドレッシングなどお好みのドレッシングで和えます。
    簡単ですが、とても美味しい1品になりますよ。

    これから暑さが厳しくなりますが、体調を崩されませんようご自愛下さい。

     

  • 2020.07.01
    ナースステーション便り

    両親教室に関するお知らせ

    両親教室に関するお知らせです。

    実施を見合わせていました両親教室ですが、8月からオンライン(ZOOM)へ移行して再開致します。

     

    日程は以下の通りです。

    前期 9月以降の奇数月の第2日曜日10時~

    後期 8月30日14時~、以降は毎月第2日曜日14時~

     

    受講には予約が必要です。インターネットまたは受付にて予約していただけます。

    受講方法の詳細は、8月以降の健診時に配布予定です。別途、両親教室のお知らせメールをお送りしますので、早めにメールアドレスのご登録をお願い致します。

     

  • 2020.06.19
    ルームアテンダントブログ

    ワゴン販売始めました

    梅雨に入り、長雨の続く季節となりました。

    当院ではコロナ感染防止による面会制限を継続しており、ご入院中の皆様、ご家族様には大変ご不便をおかけしております。

    先日より3階フロアにてワゴン販売を始めましたので、よろしければご利用ください。(9:00~18:00)

    商品は随時変わりますので、ご希望の方はルームアテンダントまでお尋ねください。

    ご入院のママたちのお役に立てれば幸いです。どうぞ快適な入院生活をお過ごしください。

     

     

     

1 2 3 50

    月別アーカイブ